O que Salto do Jacuí produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 180,3 milhões.
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Soja (em grão)63.240 tR$ 133,8 milhões
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Milho (em grão)13.680 tR$ 15,5 milhões
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Canola4.455 tR$ 9,65 milhões
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Trigo (em grão)8.736 tR$ 8 milhões
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Fumo (em folha)333 tR$ 7,24 milhões
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Aveia (em grão)6.660 tR$ 4,66 milhões
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Mandioca375 tR$ 469 mil
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Laranja156 tR$ 257 mil
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Girassol (em grão)90 tR$ 203 mil
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Feijão (em grão)66 tR$ 198 mil
Ver todos os 17
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Tangerina55 tR$ 91.000
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Pêssego25 tR$ 75.000
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Batata-doce17 tR$ 30.000
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Amendoim (em casca)6 tR$ 30.000
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Cana-de-açúcar160 tR$ 26.000
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Melancia9 tR$ 9.000
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Melão4 tR$ 8.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos14.250 cabeças
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Bovino5.591 cabeças
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Ovino1.661 cabeças
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Suíno1.113 cabeças
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Equino295 cabeças
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Caprino26 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 7.000.
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Lenha77 m³R$ 7.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 418 mil.
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Lenha3.770 m³R$ 286 mil
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Madeira em tora735 m³R$ 132 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 33 milhões.
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Leite12,4 milhões de litrosR$ 32,4 milhões
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Ovos de galinha84.000 dúziasR$ 378 mil
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Mel de abelha7,7 tR$ 178 mil
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Lã4,3 tR$ 38.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,96 milhão.
Peixe de criação em 2025: 107 t (soma das espécies).
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Tilápia86 tR$ 1,25 milhão
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Alevinos1,15 milhão de unidadesR$ 437 mil
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Carpa18 tR$ 234 mil
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Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim2 tR$ 30.000
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Pacu e patinga500 kgR$ 8.000
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Traíra e trairão430 kgR$ 6.000
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Lambari95 kgR$ 1.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias360
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Pecuária e criação de outros animais75
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Produção florestal - florestas plantadas1
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Aquicultura1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal2712.183 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1508.298 ha
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De 4 a 15 módulos (média)8211.866 ha
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Acima de 15 módulos (grande)4326.228 ha
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal35 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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9
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2
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 191 estabelecimentos agropecuários em 13 localidades.
Anotado pelo recenseador: aves 7
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Capao Bonito47
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Julio Borges33
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Rincao Do Ivai32
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Tabajara26
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Assentamento Oriental17
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Passo Real14
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Rst 481 Km 707
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Cruzeiro6
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Estrada Do Aeroporto3
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Agropecuaria Esperanca3
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Outras 3 localidades3
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Salto do Jacuí produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem